新潟県妙高市
「宇棚の清水」

標高約1,300m、笹ヶ峰高原の中心にある新潟県の名水。
湧水地点から1mほど先で川になって流れ、笹ヶ峰高原内の清水ヶ池に流れ込んでいる。
四季を通じて水量は豊富で、昭和44年まで水力発電に使われていた。
現在はレストラン等の休憩スペース、宿泊施設の飲料水等として利用され、自由に飲むことができる。
ちなみに、「宇棚」とは、傾斜が急なところから緩やかになる場所という意味で、笹ヶ峰牧場事務所下のくぼ地をウダナという。